Перегляд зібрання за групою - Теми spelled flour
Результати від 1 до 2 із 2
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2022 | 31-гру-2022 | Розробка рецептури і удосконалення технології виробництва хліба з додаванням цільного зерна стародавніх сортів пшениці. | Кузьмич, Надія Іванівна; Kuzmych, Nadiia Ivanivna |
Master Thesis | 2021 | 27-гру-2021 | Розробка технології виготовлення хліба з додаванням нового виду борошна | Рудь, Андрій Васильович; Rud, Andriy |